抹茶 さみどり
京都木津川市加茂町の山奥にある完全シングルオリジン（単一農家・単一農園）で栽培された抹茶さみどりです。
農薬や化学肥料を使用せずに大切に育てられた高級品種「さみどり」のみを使用しています。
高級品種の持つまろやかで上品な旨味に加えて、木津川市加茂町の自然が育んだ自然由来の渋みもしっかりと感じていただけます。
通常の抹茶よりも濃厚かつ自然由来の風味・味わいが力強いので、お菓子作りや抹茶ラテなどでも美味しくお召し上がりいただけます。
さみどり
京都府宇治の在来種から小山政次郎氏が選抜した品種。鮮やかな緑色が特徴的で香味も良いため、抹茶に適した品種と言われています。被覆栽培で遮光することによりより旨味が増します。
