茎茶
老舗の焙じ茶屋さんで美味しく焙煎してもらった、香ばしい茎茶です。
焙じ茶発祥の地のひとつとして名高い京都府木津川市、上狛で加工された伝統の茎・かりがね茶。加工工程ででる若枝、新芽の茎を混ぜて作られる茎茶は「二級品」として認識されることが多いですが、甘みや旨味はむしろ茎茶のほうが豊富にあるとも言われています。テアニン（アミノ酸）も茎茶には多く含まれており、健康効果も期待できます。
茶葉: 3g
湯量: 120ml
湯温 : 80-85℃
抽出時間: 90 - 120sec
老舗の焙じ茶屋さんで美味しく焙煎してもらった、香ばしい茎茶です。
焙じ茶発祥の地のひとつとして名高い京都府木津川市、上狛で加工された伝統の茎・かりがね茶。加工工程ででる若枝、新芽の茎を混ぜて作られる茎茶は「二級品」として認識されることが多いですが、甘みや旨味はむしろ茎茶のほうが豊富にあるとも言われています。テアニン（アミノ酸）も茎茶には多く含まれており、健康効果も期待できます。
茶葉: 3g
湯量: 120ml
湯温 : 80-85℃
抽出時間: 90 - 120sec
